Kager uden bagning
Banoffee-tærte
En tærte uden bagning med kiksebund, tyk dulce de leche, banan og letpisket fløde.
Form / plader: Tærteform på 22 cm med løs bund og mindst 3 cm kant.
Opskriften er endnu ikke dokumenteret testbagt af SimplyCake. Tider er vejledende; brug også tegnene på færdigbagning i fremgangsmåden.
Trin for trin
Sådan gør du
Ovn: Ingen ovn · 1½ time på køl
Bund
Knus kiksene fint, og bland med smeltet smør.
Form
Pres blandingen i bunden og et par centimeter op ad siden i en tærteform på 22 cm med løs bund. Køl 1 time.
Karamel
Smør den færdige kolde dulce de leche jævnt på kiksebunden.
Banan
Skær bananerne i skiver, og læg dem oven på karamellen.
Fløde
Pisk fløden til bløde toppe, og fordel den over bananerne.
Server
Drys med revet chokolade. Køl 30 minutter, og server helst samme dag.
Vores bedste tip
Vej ingredienserne, og klargør dem før bagning. Brug bagetegnene i fremgangsmåden sammen med uret; ovne og forme varierer.
Godt at vide
Opbevaring
Opbevar tildækket på køl, og spis helst samme dag, senest næste dag.
Frysning
Kiksebund kan fryses tæt indpakket. Færdige kager med fløde, gelatine eller frisk frugt kan ændre konsistens efter frysning og er bedst friske fra køleskabet.
Variationer
Tilpas mængderne med portionsberegneren. Bevar lagtykkelsen ved at bruge en passende form eller flere forme, og behold mindst den angivne køletid.
Typiske fejl
For kort køletid gør kagen svær at skære eller forme. Brug de angivne ingredienstyper, og lad varme blandinger køle som beskrevet, før de møder creme eller fløde.
Ofte stillede spørgsmål
Kan den laves dagen før?
Ja, medmindre opbevaringsrådet anbefaler samling samme dag. Vent gerne med frisk frugt og pynt.
Kan køletiden forkortes?
Kagen skal være fast, før den skæres. En større portion bliver ikke hurtigere klar; følg den angivne minimumstid.
Er opskriften testbagt?
Billedet er en AI-genereret illustration. Opskriften er ikke dokumenteret afprøvet i et fysisk køkken.
