Kager uden bagning
Havregrynskugler med kakao
Små kakaokugler med havre, smør og kokos. En enkel kage til kaffebordet, som formes i hånden.
Form / plader: Ingen bageform. Cirka 24 kugler til grundportionen.
Opskriften er endnu ikke dokumenteret testbagt af SimplyCake. Tider er vejledende; brug også tegnene på færdigbagning i fremgangsmåden.
Trin for trin
Sådan gør du
Ovn: Ingen ovn · 1 time på køl
Klargør
Bryg kaffe, og lad den køle helt. Tag smørret ud, så det er blødt.
Bland
Kom havregryn, flormelis og kakao i en skål.
Saml
Ælt smør og den kolde kaffe i, til massen hænger sammen.
Køl kort
Køl massen 20 minutter, hvis den er meget blød.
Form
Tril cirka 24 lige store kugler, og rul dem i kokosmelet.
Køl færdig
Læg kuglerne i en lukket beholder, og køl mindst 40 minutter før servering.
Vores bedste tip
Vej ingredienserne, og klargør dem før bagning. Brug bagetegnene i fremgangsmåden sammen med uret; ovne og forme varierer.
Godt at vide
Opbevaring
Opbevar helt afkølet kage lufttæt i køleskab i op til 3 dage. Tag den portion frem, der skal serveres, lidt før.
Frysning
Frys tætpakket i mindre portioner i op til 2 måneder. Tø op i køleskabet. Kiks og skumfiduser kan blive lidt blødere.
Variationer
Tilpas mængderne med portionsberegneren. Bevar lagtykkelsen ved at bruge en passende form eller flere forme, og behold mindst den angivne køletid.
Typiske fejl
For kort køletid gør kagen svær at skære eller forme. Brug de angivne ingredienstyper, og lad varme blandinger køle som beskrevet, før de møder creme eller fløde.
Ofte stillede spørgsmål
Kan de laves dagen før?
Ja, opbevar kuglerne i en lukket beholder i køleskabet.
Kan køletiden forkortes?
Kagen skal være fast, før den skæres. En større portion bliver ikke hurtigere klar; følg den angivne minimumstid.
Er opskriften testbagt?
Billedet er en AI-genereret illustration. Opskriften er ikke dokumenteret afprøvet i et fysisk køkken.
